Biscoito de Leite Condensado

- 1 lata de leite condensado

- 500g de maizena

- 200g de manteiga sem sal

- 1/2 colher de sopa de fermento em pó

- Põe 1 lata de leite condensado

- Põe 200g de manteiga

- Põe um pouco de maizena

- Põe 1/2 colher de fermento

- Misture tudo

- Vai adicionando maizena e mexendo

- Ficou dificil de mexer?

- Unte a mesa com maizena, jogue a massa e...

- Mexe tudo

- Leve ao forno por 15~20 minutos a 200 graus e feito!

Bolinhos de chuva com maçã

INGREDIENTES

5

• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 1 copo e 1/2 de trigo (tipo o de requeijão)
• Leite até dar o ponto, a massa deve ficar lisa não muito mole nem muito dura
• 1 maçã grande ralada
• 1 colher de sopa de pó royal
• 2 colheres de sopa de açúcar para polvilhar
• 4 colheres de canela em pó para polvilhar

MODO DE PREPARO

1. Misturar tudo e mexer até dar o ponto
2. Colocar fermento, fazer porções com uma colher
3. Pingar colheradas na frigideira com óleo bem quente para fritar
4. Virar de um lado para o outro até dourar por igual
5. Após escorrer em toalha de papel, misturar a açúcar com canela e polvilhar

Churros - receita do pacote

Leve ao fogo uma panela com:

2 xícaras de água

1 pitada de sal

2 colheres de sopa bem cheia de margarina ou manteiga

quando ferver, apague o fogo e coloque:

2 e ½ xic de farinha de trigo, mexendo lentamente até formar um bola e desgrudar da panela

Panqueca Americana

Ingredientes:

500g farinha
Meia xic açúcar
1 colher fermento
Pitada sal
3 ovos
Meia xic óleo
Meio litro leite

Modo de preparo: 

Secos e molhados... molhados c ovos batidos

Panqueca sem leite

Ingredientes:

2 copos (americano) de água
2 ovos
2 copos (americano) de farinha de trigo
2 colheres de sopa de óleo
Uma pitada de sal
Modo de preparo: 

1. Bata todos os ingredientes no liqüidificador por cinco minutos

2. Depois, faça as panquecas numa frigideira com teflon

3. Coloque o recheio de sua preferência (frango desfiado com catupiry, presunto e queijo, carne moída)

4. Arrume as panquecas num refratário junte o molho de sua preferência

5. Leve ao forno para aquecer

Obs.: se quiser panqueca doce, retire da massa o queijo ralado e o sal, e junte uma colher de sopa rasa de açúcar e uma pitada de canela. Fica uma delícia.

Pipoca Caramelizada

Ingredientes:

4 colheres de sopa de milho de pipoca
4 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de água
3 colheres de sopa de óleo

Modo de preparo: 

Colocar em uma panela todos os ingredientes.

Mexer até que se forme uma calda em que o milho de pipoca ficará envolvido.

Assim que o milho de pipoca começar a estourar tampe a panela e deixe as pipocas estourarem.

Importante: Enquanto as pipocas estouram você deve sacudir a panela para que as pipocas sejam envolvidas na calda e fiquem carameladas.

Obs: Na pipoqueira pode-se seguir o mesmo procedimento.